生肉とチーズ
生肉とチーズ
ラバサラミのコジョニから、ラードの心臓部を使ったラバサラミのコジョニ、珍しい形の祖父サラミのボール、トリュフやイノシシのサラミ、その他多くのハムやカポコッロ、枕を忘れずに、本物の伝統を尊重して、正確な肉の選択と慎重な処理で作られた有名な豚の肉屋は、あなたのテーブルとあなたの口蓋を喜ばせるために、他の多くの。アッシジのペコリーノチーズからフォッサまで、すべての味覚のための多くのフレーバーを持った、汚染されていない魅力的な地域から、純粋に職人的な加工を施した最高品質の原料のローカルチーズ。
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Offerta “Antivirus”
44,90 € IVA inclusa カートに入れる -
“Coglione di mulo”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
“Palle del nonno”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Salame suino “Norcino”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Salame con cinghiale
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Salame con tartufo nero
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Capocollo
12,00 € IVA inclusa カートに入れる -
Guanciale
9,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Polpa tascabile
28,00 € IVA inclusa カートに入れる -
Formaggio con tartufo bianco e nero
9,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Assisi”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Francescano”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Fico”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Noce”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Merlot”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる -
Pecorino “Fossa”
8,50 € IVA inclusa カートに入れる